無限色クレヨン 子育て・生活・イラストなんでもブログ

主婦かるぷのなんでもブログ。子育てとイラストレーターやってます!

安くて簡単◆すっきり飲みやすい!水出しコーヒーの作り方

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あなたはコーヒーを飲みますか?

飲むならば、どんな淹れ方をするでしょうか。

我が家では夫がコーヒー大好きです。

子供がいるとお湯からじっくり淹れる時間が取れずに、気付くと数ヶ月飲んでない!?ってことありませんか?

そんなあなたに!

水を入れて放置するだけで超簡単に作れる『水出しコーヒー』の作り方をご紹介します。

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子育て家庭のブレイクタイムに!水だしコーヒーとは

水出しコーヒーとは。

お湯ではなく水を使い、ゆっくり時間をかけるコーヒーの淹れ方です。

じっくりと抽出されるため、苦みやエグみが抑えられます。

マイルドな柔らかさを求める方にはおすすめの方法です。

さらっと飲みやすくて好きです。

 

画像触らない
ブラックで飲みたいけど市販のものは苦みが強い。
コーヒーは家で水出しがいちばん!!

 

お湯を使わないので、作業中にお子さんを火傷させてしまう心配がありません。

子育て家庭のブレイクタイムに一役買う事間違いなし!

ご自宅で簡単に作ることが出来ますので、ぜひ試してみてください!

材料と作り方

【材料】

  • レギュラーコーヒーの豆
  • お茶出しのパック

【道具】

  • 量り(スケール)
  • 冷水筒(麦茶ポット)
  • 新聞紙

水だしコーヒーセット
レギュラーコーヒーの豆はスーパーで売っているものです。

水だしコーヒー専用のパックも売っていますが、断然こちらの方が安くてたくさん作れます。

簡単なんですが、最初だけ準備が必要になります。

いつも子供のお昼寝中にやります!

作り置きパックの作り方

1.作業する台に新聞紙等を敷いて、後片付けがしやすいようにする。

2.お茶出しパックに、分量15gのコーヒー豆を入れる。

分量は大体でOK!

一応量りますが、慣れたらなくても大丈夫です。
コーヒー豆パック

豆が入ったパック

中身が出てこないようにパックを二重にする。

パックを二重にする

それをいっぱい作る。

たくさん作ったコーヒーの素

ジップロックなどの密閉できるものに入れて、冷蔵庫で保存してください。以上で作り置きパックの準備は終わりです。

次は、いよいよ淹れる作業に入ります。

コーヒーを淹れる

1.先ほど作ったパック1~3個(お好みの個数を探してください)を、1ℓ用の冷水筒に入れる。

2.これを一晩、約8時間寝かせる。

3.いい具合に味が出ていたらパックを取り出す。

左が麦茶、右が水出しコーヒーです。
パックを入れた冷水筒

↓2時間後

水だしコーヒー2時間後

結構すぐに色が出てきます。

(8時間待てなかったら3時間くらいで飲んでもコーヒーの味はします!)

冷蔵庫で保存すれば数日間はおいしくいただけます。

 

触らない
パックを入れっぱなしだと雑味が出てきてしまいますので、
取り出すのを忘れないようにしてくださいね!

冷やしても温めてもOK

水出しコーヒーで作った氷で冷やすと、味が薄まらずに冷えた物を楽しめます。

温かくしたい場合は、耐熱カップに移して電子レンジで簡単に温めることが出来ます。

置いておくだけで簡単にコーヒーを作ることができました!

子育て中の息抜きはとっても大事です。

隠していたお菓子と一緒にブレイクタイムをお楽しみください♪

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プロフィール

かるぷ

かるぷ

専業主婦かるぷ。2歳男児育児ブログを書いています。
イラストを描きます。
ココナラでお仕事として受注開始しました!

最近の名言『家事が進まないのは子供の相手をしているからではない。体がひとつしかないのが悪いんだ』
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